外觀白色或淺黃色結(jié)晶粉末或顆粒，有氣味但無(wú)臭味。
理化特性有吸水性，露置空氣中逐漸吸收 1mol/L水分。易溶于水和甘油，微溶于無(wú)水乙醇，難溶于丙醇。溶解性217g/L(20°C)，相對(duì)密度2.532 g/cm3(20°C)，熔點(diǎn)854°C，沸點(diǎn)1600°C。
儲(chǔ)存儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫(kù)房，保持容器密封。
用途常用于建筑、化工等行業(yè)，在建筑行業(yè)中，常作為水泥添加劑起減水及緩凝的作用，在化工行業(yè)中，作為生產(chǎn)其他的葡萄糖酸鹽、葡萄糖酸及葡萄糖酸內(nèi)酯的基礎(chǔ)原料，在電鍍、清洗劑、膠卷制造、水質(zhì)處理等方面也有良好的應(yīng)用；食品級(jí)的葡萄糖酸鈉常用于食品、醫(yī)藥行業(yè)中。
安全1、操作處置應(yīng)在通風(fēng)良好的場(chǎng)所進(jìn)行。避免形成粉塵。
2、搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸，防止包裝及容器損壞
包裝規(guī)格25KG / 包
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)BZY075-2019 | GB/T 1886.320-2021 食品添加劑 葡萄糖酸鈉 | |||
指標(biāo)名稱 | 食品級(jí) | 特定級(jí) | |
含量（以干基計(jì)），w / % | 98.0 ~ 102.0 | ≥98.0 | |
干燥失重，w / % | ≤0.3 | ||
氯化物（Cl），w / % | ≤0.05 | ≤0.005 | |
硫酸鹽（SO4），w / % | ≤0.05 | ≤0.005 | |
還原物質(zhì)（以D-葡萄糖計(jì)），w / % pH值（10%水溶液） | ≤0.5 6.2 ~ 7.8 | ≤0.25 6.0 ~ 8.0 | |
鉛（Pb），mg / kg 總砷（以As計(jì)），mg / kg 鐵（Fe），w / % | ≤1.0 ≤1.0 | ≤0.004 | |
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